El mundo del chocolate

Entrevista a Santiago Peralta, cofundador “Queríamos hacer algo de lo que no nos arrepintiéramos en 20 años”. Santiago Peralta ...

Organizo mis catas con chocolates bean to bar que me gustan por su calidad, sus aromas y sabores. Uno de ellos es Ara Chocolat , con labor...

Hace unos días armonizamos cuatro chocolates ecológicos de Blanxart con   cuatro cervezas artesanales de las marcas   Balate , Guineu , Mo...

El chocolate y el vino tinto tienen muchos puntos en común que hace que sean una buena pareja. Hace unos días tuvimos la oportunidad de org...

La historia del cacao y del chocolate se disfruta leyendo y cuando se puede, visitando museos. Aunque fue Cristobal Colón quien "desc...